Máte na chlebu pořád dokola to samé? Nastal čas na změnu a oslavu chutí! Proč nezkusit pomazánku z červené řepy? Ta vás nejenže přesvědčí svou zářivou barvou, ale také neuvěřitelně krémovou konzistencí a lahodnou chutí. Tyhle tři lahodné recepty musíte vyzkoušet.
Vynikající pomazánka z červené řepy zpestří váš jídelníček
Krémová pomazánka z červené řepy je tím, co vašemu talíři chybělo. Tahle lahodná pochoutka vás dostane svou jednoduchostí a krásou. Je ideální jako doplněk nedělního brunche nebo jako dokonalý společník k zeleninovým tyčinkám, obloženým mísám, křehkým krekrům a dalším oblíbeným pochoutkám. Ukažte svým chutím úplně nový svět!
A protože jsme se nemohli rozhodnout pro jednu verzi, máme pro vás hned tři: jednu s křenem, jednu s fetou a taky jednu vegan verzi. Doporučujeme vyzkoušet všechny tři.
Pomazánka z červené řepy s křenem
Na jednu sklenici budete potřebovat:
| Množství | Složení |
| 250 g | vařené červené řepy |
| 60 g | vlašských ořechů |
| 2 pol. lžíce | křenu |
| 2 pol. lžíce | jablečného octa |
| 3 pol. lžíce | olivového oleje |
| 1 pol. lžíce | citronové šťávy |
| sůl, pepř |
Příprava:
- Vlašské ořechy opečte na pánvi bez tuku.
- Všechny ingredience vložte do mixéru nebo kuchyňského robotu a rozmixujte na pyré, dokud nezískáte krémovou konzistenci. Podle chuti osolte a opepřete.
- Dejte pomazánku do sklenice, vzduchotěsně ji uzavřete a uchovávejte v chladu.
Pomazánka z červené řepy s fetou
Složení na jednu sklenici:
| Množství | Suroviny |
| 2 pol. lžíce | piniových oříšků |
| 1 stroužek | česneku |
| ½ | jablka |
| 250 g | vařené červené řepy |
| 125 g | fety |
| ½ čaj. lžičky | kmínu |
| sůl, pepř |
Příprava:
- Piniové oříšky opražte na pánvi bez tuku. Buďte opatrní, rychle ztmavnou.
- Česnek oloupejte a nahrubo nasekejte. Jablko omyjte. Všechny ingredience vložte do mixéru nebo kuchyňského robotu a rozmixujte na krémové pyré. Podle chuti osolte a opepřete.
- Dejte pomazánku do sklenice, vzduchotěsně ji uzavřete a uchovávejte v chladu.
Vegan pomazánka z červené řepy
Složení na jednu sklenici:
| Množství | Suroviny |
| 60 g | vlašských ořechů |
| 1 stroužek | česneku |
| 250 g | vařené červené řepy |
| 1 čaj. lžička | olivového oleje |
| 1 čaj. lžička | kmínu |
| sůl, pepř |
Příprava:
- Vlašské ořechy opražíme na pánvi, dokud neztratí tuk.
- Česnek oloupejte a nasekejte nahrubo. Všechny ingredience vložte do mixéru nebo kuchyňského robotu a rozmixujte na krémovou pomazánku. Podle chuti osolte a opepřete.
- Dejte pomazánku do sklenice, vzduchotěsně ji uzavřete a uchovávejte v chladu.
Všechny pomazánky vydrží v lednici přibližně 2-3 dny.
Zdroj obrázku: © Veronika Idiyat/Bigstockphoto.com