fbpx

Můžeme se díky stravě cítit za 12 týdnů šťastnější? Tohle je jídelníček pro dobrou náladu!

Jídelníček pro dobrou náladu

Cítit se šťastněji díky správné stravě? Podle výzkumnice Felice Jacka to není jen přání, ale vědecky podložený fakt. To, co jíme, ovlivňuje nejen naše zdraví, ale i náladu a psychickou pohodu. Správně vyživené tělo nám pomáhá cítit se vyrovnaněji, odolněji a spokojeněji. Jaké potraviny tedy zařadit do jídelníčku, abychom si přirozeně zlepšili náladu? V tomto článku zjistíte, jak může už během 12 týdnů vhodná strava pozitivně ovlivnit vaši psychiku a proč jsou zdravá střeva považována za klíč k dobré náladě.

Jak se za 12 týdnů cítit šťastnější díky správné stravě?

Pokud nás často trápí špatná nálada, měli bychom se k sobě chovat obzvlášť laskavě. To platí vždy, ale v takových chvílích je to ještě důležitější. Jak ale můžeme podpořit své tělo tak, abychom se cítili vyrovnaněji, šťastněji a psychicky odolněji?

Odpověď, která se od objevu Felice Jacky stále více prosazuje i v lékařství, zní: správnou volbou potravin. Jídlo obsahuje důležité mikronutrienty, které tělo potřebuje pro tvorbu neurotransmiterů a udržení zdravé psychiky. Felice Jacka sama v mládí bojovala s výkyvy nálad, až se rozhodla změnit stravu – a začala se cítit lépe a šťastněji. Dnes je ředitelkou renomovaného Food & Mood Centre v Melbourne, Austrálie, a jako první prokázala souvislost mezi západní stravou a zvýšeným výskytem úzkostí a depresí. V roce 2015 dokonce zjistila, že špatná strava může způsobit zmenšování mozku.

Mnoho lidí se domnívá, že čokoláda je potravina, která zlepšuje náladu. Její efekt je však pouze krátkodobý a dlouhodobě ke zlepšení psychického stavu nepřispívá.

Doporučená strava pro psychickou pohodu

Cukr a průmyslově zpracované potraviny? Nálada jako na houpačce zaručena

Konzumace chipsů, čokolády nebo jiných pochoutek často označovaných jako „šťastné jídlo“ může krátkodobě zlepšit náladu, ale z dlouhodobého hlediska má negativní vliv na psychickou pohodu. Studie ukazují, že nadměrná konzumace cukru, slazených nápojů a vysoce průmyslově zpracovaných potravin vede ke zhoršení nálady a zvyšuje riziko deprese.

Dříve toto zjištění překvapovalo i odborníky, ale dnes je jasné, že tato strava postrádá důležité mikronutrienty, jako jsou biotin, kyselina listová, niacin, vitamín B1, B6, B12, hořčík a vitamín C, které jsou nezbytné pro normální fungování psychiky.

Zdravá strava obsahuje nejen tyto důležité látky, ale také široké spektrum vitamínů a minerálů, které udržují psychiku v rovnováze. Žádná jednotlivá potravina sama o sobě nestačí – klíčem je rozmanitá a kvalitní strava.

Podpořte zdravou psychiku a pocit štěstí přirozeně

V roce 2017 provedla Felice Jacka se svým týmem studii SMILES, ve které zkoumali vztah mezi depresí a stravou. Účastníci studie trpěli depresemi a byli rozděleni do dvou skupin. Jedna skupina pokračovala v běžné stravě, zatímco druhá přešla na středomořskou stravu. Výsledky ukázaly, že lidé, kteří jedli podle středomořského jídelníčku, měli po dvanácti týdnech výrazně lepší náladu a zaznamenali zmírnění depresivních symptomů.

Jídelníček doporučený touto studií zahrnuje denní konzumaci tří lžic olivového oleje, šesti porcí zeleniny, tří porcí ovoce, pěti porcí celozrnných produktů, jedné porce nesolených ořechů a dvou až tří porcí neslazených mléčných výrobků nebo jejich rostlinných alternativ. Dále doporučuje konzumaci luštěnin alespoň třikrát až čtyřikrát týdně.

Týdně by měl jídelníček obsahovat dvě porce ryb pocházejících z odpovědných chovů, dvě porce drůbeže a maximálně tři porce libového červeného masa. Naopak je vhodné omezit konzumaci bílé mouky, rafinovaného cukru, sladkostí, uzenin, fritovaných jídel a slazených nápojů, které by se měly pít maximálně třikrát týdně.

Protizánětlivá strava – klíč ke zdravé psychice

Studie ukazují, že zvýšené množství viscerálního tuku souvisí s vyšší hladinou zánětlivých hormonů, takzvaných cytokinů. Lidé s depresí a nadměrným břišním tukem mají nejvyšší koncentraci těchto hormonů, což může ovlivnit tvorbu serotoninu – neurotransmiteru zodpovědného za naši náladu. K redukci tohoto vlivu je důležité nejen snížit množství viscerálního tuku, ale také zařadit do stravy potraviny s protizánětlivými účinky, bohaté na antioxidanty, jako jsou vitamíny C a E, zinek a selen.

Silná střevní mikroflóra znamená silnou psychiku

Přibližně 95 % serotoninu se tvoří ve střevech. Střevní mikrobiom je úzce propojen s mozkem prostřednictvím střevně-mozkové osy, což znamená, že potraviny, které konzumujeme, přímo ovlivňují naši náladu. Zdravá střevní mikroflóra podporuje psychickou pohodu. Její rovnováhu lze podpořit stravou bohatou na rostlinné produkty a vlákninu, stejně jako pravidelnou konzumací fermentovaných potravin, například přírodního jogurtu nebo kvašené zeleniny.

Mikronutrienty pro zdravou psychiku

Mikronutrienty jako základ pro duševní zdraví

Enzymy, které řídí biochemické procesy v těle, potřebují mikronutrienty jako své ko-faktory. Dostatek vitamínů a minerálů je proto nezbytný pro hormonální rovnováhu a psychickou stabilitu. Mezi klíčové mikronutrienty přispívající k psychickému zdraví patří biotin, kyselina listová, niacin, vitamíny B1, B6 a B12, vitamín C a hořčík.

Slunce podporuje duševní pohodu

Sluneční záření podporuje tvorbu vitamínu D v kůži. Pokud nemáme dostatek slunečního světla, měli bychom vitamín D doplňovat stravou. Jedna dávka LaVity obsahuje všechny důležité mikronutrienty potřebné pro normální psychickou funkci a zároveň pokryje polovinu denní potřeby vitamínu D.

Čokoláda sice krátkodobě zlepšuje náladu tím, že aktivuje centrum odměny v mozku, ale dlouhodobě její konzumace k psychické pohodě nepřispívá. Pro trvalé zlepšení nálady je tedy klíčové zaměřit se na kvalitní, vyváženou a pestrou stravu.

Obsah